Ein Shrub (sprich “Schrabb” mit Englisch-gerolltem R) ist die einfachste Art und Weise, ohne Kochen einen Sirup herzustellen. Shrubs werden aus Früchten, Essig, Zucker und manchmal auch Gewürzen und Kräutern hergestellt. Man kann einen Shrub mit Wasser oder Mineralwasser verdünnt als Getränk geniessen über Vanilleeis giessen in einen Cocktail mixen im Salatdressing statt purem Essig…
