Vor einiger Zeit hab ich mir endlich die Zeit genommen, um mit Hilfe meines Mannes dieses österliche Gericht zu basteln: Topinambur-Gnocchi mit Käsesauce in Lauch-Nest. Eigentlich wollte ich ja hauptsächlich an der Instagram-Challenge #essbareosterabenteuer von @lims_essbare_abenteuer mitmachen, aber zumindest hat dieser Anreiz dann doch zu dieser Kreation geführt. 😉 Topinambur-Gnocchi: Für die Topinambur-Gnocchi hab ich…
