Vor vielen vielen Jahren, als das Brotbacken noch hauptsächlich den Bäckern überlassen wurde, hab ich dieses Rezept von einer Freundin meiner Schwester bekommen. Sie hat damals gleich zwei von diesen selbst gebackenen Dinkel-Vollkornbroten zu einem Grillfest mitgebracht, und es hat mir so gut geschmeckt, dass ich sie sofort um das Rezept bitten hab müssen. Was … Continue reading Dinkel-Vollkornbrot, einfach und schnell (+ Brotgewürzrezept)